Pişirme Süresi: 80-90 dk.
Malzemeler:

• 200 gr. pirinç
• 50 gr. zeytin yağı
• 100 gr. dana kuşbaşı
• 100 gr. soğan
• 100 gr. havuç
• 50 gr. nohut
• 25 gr. kuru üzüm
• Bir baş sarımsak ve baharatlar.(kara biber,kimyon, nane ve diğerleri ve isteğe göre değişebilir.)

Yapılışı »»

Pişirme Süresi: 40-50 dk.
Malzemeler:

• 300 gr taze fasulye
• 1 su bardagı pirinç
• 2 adet orta boy sogan
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 su bardağı sıcak et suyu veya tavuk suyu
• 1 demet taze nane veya derotu

Yapılışı »»

Pişirme Süresi: 80-90 dk.
Malzemeler:

(5 kişilik)

2 su bardağı pirinç

2.5 su bardağı et suyu

2 çorba kaşığı tereyağı

Yarım su bardağı sıvı yağ

350 gr kuşbaşı et (bonfilelik)

1 adet soğan

2 adet patlıcan

4 adet sivri biber

2 adet domates

1 çorba kaşığı limon suyu, tuz

Yapılışı »»

Pişirme Süresi: 50-60 dk.
Malzemeler:

• 1 kap kuskus
• 1/2 kap sicak tavuk suyu
• 1 yk tereyag
• Tuz

Yapılışı »»

Pişirme Süresi: 30-40 dk.
Malzemeler:
1 Adet Soğan
1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
100 gr. Pirinç (1/2 su bardağı)
400 gr. Mantar
1+1/2 Su Bardağı Et Suyu
2 Yemek Kaşığı Kaşar Peyniri (rendelenmiş)
Kıyılmiş Maydanoz
Yapılışı »»