Pişirme Süresi: 20-30 dk.
Malzemeler:
1 kg patates
100 g rendelenmiş parmesan veya kaşar peyniri.
100 g un
1 yumurta sarısı
Bir tutam tuz
150 ml süt
1 çorba kaşığı sıvı yağ
Yapılışı:
Unlu Karışım için tüm malzemeyi karıştırın ve kar haline getirilmiş yumurta akını bu karışıma ekleyin. Patatesleri soyun ve 1 cm kalınlığında çubuklar halinde doğrayın. Üstlerine rende parmesan peyniri serpin. Unlu Karışıma bulayarak kızgın yağda kızartın. İyice süzüldükten sonra servis yapın.
Yapılan Yorumlar
Yorum Bulunamadı
Yorum YAP