Pişirme Süresi: 60-70 dk.
Malzemeler:
1 paket taze yumurtalı linguine,
50 gr. lor peyniri,
50 gr. Urfa peyniri,
50 gr. Manisa örgü peyniri,
200 gr. taze bezelye,
1 adet soğan,
3 yemek kaşığı zeytinyağı,
Tarçın,
Karabiber,
Kırmızıbiber,
Tuz.
Yapılışı:
Taze yumurtalı linguineyi 5 dakika haşlayın.
Soğanı minik doğrayın. Tavaya zeytinyağını koyun. Isınmaya başlayınca soğanı ekleyin. Pembeleşmeden bezelyeyi ekleyin. 1 su bardağı su ekleyip, 30 dakika kısık ateşte pişirin. Tuzlayın, biberleyin.
Tencereye lor peynirini koyun. 1/2 su bardağı su ile yumuşatın. Tavaya ekleyin. Birkaç dakika sonra makarnayı ilave edin. Taze karabiber ilavesi ile servis yapın.
Yapılan Yorumlar
Yorum Bulunamadı
Yorum YAP